Представляем вашему вниманию второй выпуск серии презентаций «Кулинарные традиции народов России», приуроченной к Году культурного наследия народов России.

Во втором выпуске мы рассмотрим особенности кулинарных традиций и гостеприимства чувашей, белорусов, мордвы и армян.

Народы, проживающие в многонациональном Оренбуржье, издавна учились друг у друга секретам кулинарии. И по сей день ни один праздничный стол не обходится без традиционных блюд. Их рецепты хранят и передают из поколения в поколение. Сегодня мы можем познакомиться с историей большинства из них и узнать, почему те или иные ингредиенты имели особое значение в кухнях разных народов.

Приятных вам открытий и до встречи на страницах следующих выпусков «Кулинарных традиций»!